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Résumé
La décoration en pâtisserie Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... Plus de 350 photos en pas à pas
Date de parution 02/05/2014
EAN 9782732464916
ISBN 978-2-7324-6491-6
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 95
Reliure Broché
Dimensions L20 × H26 × P0.9 cm
Poids kg 0.396 kg