ma petite chocolaterie : 160 recettes gourmandes

Résumé

Ma petite Chocolaterie Du lundi au dimanche : Chocolat Petit déjeuner : Brioche fourrée pépites ou pain au chocolat Petit creux matinal : Barre vanille caramel ou cookies framboises Petit creux matinal : Tarte profiteroles ou paris-brest pistache Avec le café : mendiants ou tablette lait aux fruits secs caramélisés Goûter : Flan marbré et chocolat chaud Dîner : Mousse gianduja ou religieuse Passion Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq, où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes qui craquent et fondent sous la dent. Voici un livre 100 % cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions.