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pâtisserie simplement naturelle : 75 recettes au plus près du goût
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pâtisserie simplement naturelle : 75 recettes au plus près du goût

La Martinière (éditeur) Benoît Castel (auteur)
22.75€25.00€

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Résumé

Pâtisserie simplement naturelle Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s'il est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe-l'oeil qui trompe aussi souvent le goût, voici un retour à l'essentiel : une pâtisserie simplement naturelle. Simplement, parce que la pâtisserie doit rester un jeu d'enfant, pratique et ludique. Naturelle, parce que manger sain n'est pas réservé aux mets salés.

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