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Résumé
Originaires d'Alsace, les chefs pâtissiers partagent 80 recettes de bûches, de toasts salés, de pains d'épices ou encore de bredele pour célébrer Noël. Avec des anecdotes historiques et des conseils pour la décoration.
Date de parution 28/10/2022
EAN 9791040110231
ISBN 979-10-401-1023-1
Collection Cuisine gastronomie /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 256
Reliure Broché
Dimensions L21 × H30 × P2.5 cm
Poids kg 1.396 kg
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