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l'afrique cuisine en france
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l'afrique cuisine en france

La Martinière (éditeur) Vérane Frédiani (auteur)
27.21€29.90€

Article non disponible (à paraître le 14/06/2024) InfosSelon l'éditeur, cet article sera disponible à la vente à partir du 14/06/2024.

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Résumé

90 recettes qui mettent en lumière toute la richesse et la diversité de la cuisine africaine en France, de la Mauritanie au Congo, de Lille à Bordeaux, nourries de divers reportages sur la bière, le vin, le riz, les poivres, entre autres, mais aussi de divers portraits de chefs, tels Mory Sacko, Ursula ou encore Harouna Sow.

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