En 1 clic
Rayons & niveaux
Outils pédagogiques
Tout savoir sur nos outils pédagogiques
Voir nos outils pédagogiques
Je lis, je comprends
Tous nos Kamishibaïs
Offres packs Kamishibaïs
Packs livres en promotion
Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
Les fruits rouges sont les rois de la pâtisserie. Ils poussent en grand nombre de variétés savoureuses dans le jardin de Frédéric Cassel, pâtissier généreux et créatif à Fontainebleau, notamment président de la prestigieuse association Relais Desserts.Fraises, framboises, mûres, groseilles, myrtilles, cassis, cerises... Le chef présente ces trésors de la nature et les célèbre en 70 recettes joyeuses, de l'authentique charlotte au régressif roudoudou, en passant par des tartes, entremets, gâteaux et autres desserts quotidiens ou festifs. Autant de façons d'honorer l'arrivée de l'été, pleine saison de cette ribambelle de baies, dont la robe du rouge rubis au bleu ardoise habille la verdure de pointillés, et dont le goût acidulé et juteux pétille sous la langue et dans les yeux des gourmands.
Date de parution 15/03/2018
EAN 9782732481562
ISBN 978-2-7324-8156-2
Collection Cuisine gastronomie /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 187
Reliure Relié
Dimensions L20 × H27 × P2 cm
Poids kg 0.72 kg
13.65€
15.00€
31.85€
35.00€
20.02€
22.00€
20.02€
22.00€
54.60€
60.00€
11.74€
12.90€
19.02€
20.90€
29.12€
32.00€
27.21€
29.90€
27.21€
29.90€
29.12€
32.00€
31.85€
35.00€
31.85€
35.00€
11.74€
12.90€
31.85€
35.00€
20.02€
22.00€
22.66€
24.90€
21.84€
24.00€
24.57€
27.00€
24.57€
27.00€
31.85€
35.00€
18.11€
19.90€
31.85€
35.00€
63.70€
70.00€
40.95€
45.00€
23.57€
25.90€
23.57€
25.90€
18.11€
19.90€
31.85€
35.00€
22.66€
24.90€
23.57€
25.90€
13.56€
14.90€
22.75€
25.00€
40.95€
45.00€
11.74€
12.90€
22.75€
25.00€
36.86€
40.50€
18.11€
19.90€
35.49€
39.00€
22.75€
25.00€
18.11€
19.90€
25.48€
28.00€
11.74€
12.90€
31.85€
35.00€
31.85€
35.00€
18.11€
19.90€
27.21€
29.90€
31.85€
35.00€
20.84€
22.90€
20.84€
22.90€
22.75€
25.00€
36.31€
39.90€
22.75€
25.00€
35.49€
39.00€
31.85€
35.00€
18.11€
19.90€
11.74€
12.90€
11.74€
12.90€
22.75€
25.00€
19.93€
21.90€
19.93€
21.90€
27.30€
30.00€
22.75€
25.00€
19.02€
20.90€
18.11€
19.90€
22.75€
25.00€
18.11€
19.90€
31.85€
35.00€
35.49€
39.00€
31.85€
35.00€
5.37€
5.90€
11.74€
12.90€
19.93€
21.90€
44.59€
49.00€
18.11€
19.90€
22.66€
24.90€
11.74€
12.90€
40.95€
45.00€
23.57€
25.90€
18.11€
19.90€
40.95€
45.00€
31.85€
35.00€
36.31€
39.90€
18.11€
19.90€
36.31€
39.90€
13.65€
15.00€
13.65€
15.00€
35.49€
39.00€
18.11€
19.90€
19.93€
21.90€
19.93€
21.90€
22.75€
25.00€
31.85€
35.00€
22.75€
25.00€
22.75€
25.00€
40.95€
45.00€
40.95€
45.00€
22.75€
25.00€
22.66€
24.90€
13.65€
15.00€
18.20€
20.00€