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Résumé
À califourchon sur une frontière, entre France et Espagne, entre mer et montagne, sa langue est impénétrable pour le commun des mortels, mais sa fine gastronomie parle à tout le monde. À sa seule évocation viennent les couleurs et les saveurs d'un alphabet gourmand : bienvenue dans le Pays basque ! Ce précieux ouvrage nous invite à découvrir les autres trésors de cette région : ceux des desserts, dont le célèbre gâteau doré et autres pépites sucrées.Sous les ciels bleu gris de la côte ou à l'ombre des grandes bâtisses aux volets orange, embarquez pour une balade au gré de recettes familiales et de délices de chefs pâtissiers de renom. Une rêverie tout en saveurs. Et tout en douceur...
Date de parution 21/10/2022
EAN 9791040110521
ISBN 979-10-401-1052-1
Collection Cuisine gastronomie /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 158
Reliure Relié
Dimensions L20 × H27 × P2.1 cm
Poids kg 0.788 kg
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