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Résumé
Les Confitures Pendant longtemps, lorsqu'il n'existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l'autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.
Date de parution 22/01/2020
EAN 9782755808582
ISBN 978-2-7558-0858-2
Collection Les recettes d'or de la cuisine Gisserot /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 62
Reliure Broché
Dimensions L12 × H17 × P0.4 cm
Poids kg 0.085 kg