la cuisine au caramel

J.-P. Gisserot (éditeur) Carole Colas (auteur) Bertrand Colas (auteur)

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Résumé

Près de trente recettes salées ou sucrées pour préparer du foie gras au caramel de cidre, des cuisses de canettes fondantes aux navets caramélisés, une tarte tatin, des poires pochées à la vanille et au caramel, entre autres.

Date de parution 12/07/2019

EAN 9782755808322

ISBN 978-2-7558-0832-2

Collection Les recettes d'or de la cuisine Gisserot /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 63

Reliure Broché

Dimensions L12 × H17 × P0.4 cm

Poids kg 0.085 kg

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