la cuisine au miel

J.-P. Gisserot (éditeur) Carole Colas (auteur) Bertrand Colas (auteur)

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Résumé

La cuisine au Miel Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu'antiseptiques.Pendant longtemps, il a servi d'édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.

Date de parution 29/03/2023

EAN 9782755809848

ISBN 978-2-7558-0984-8

Collection Les recettes d'or de la cuisine Gisserot /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 63

Reliure Broché

Dimensions L12 × H17 × P0.4 cm

Poids kg 0.09 kg

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