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le sanglier : dix façons de le préparer
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le sanglier : dix façons de le préparer

Ed. de l'Epure (éditeur) Marie Dargent (auteur)
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Résumé

Dix recettes pour préparer le sanglier avec au menu notamment : borsch au sanglier, terrine de sanglier au cognac et poivre vert, sanglier au chocolat, curry de sanglier au fruits du jacquier ou encore macaronis gratinés au ragoût de sanglier.

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