J.-P. Gisserot (éditeur) Caroline Thomas-Vallon (auteur) Anne Vallon de Montgrand (auteur)
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La châtaigne a longtemps été un aliment de
base dans nos régions. Pourquoi ne pas profiter
aujourd'hui de cet ingrédient naturel et sain que
nous donne la nature afin de réaliser les succulentes
recettes que vous découvrirez dans ce livre.