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Résumé
La cuisine Végétarienne facile De plus en plus de nos contemporains adoptent une alimentation comportant moins de protéines animales, voire deviennent végétariens. Par goût, par souci de leur santé, en raison de préoccupations environnementales.Mais manger moins de protéines animales ou s'essayer à une alimentation végétarienne, en continu ou quelques jours par semaine, n'est pas si aisé pour qui a l'habitude de nos traditions culinaires faisant la part belle aux produits carnés. Pour que cela soit plus facile et pour que faire ce choix végétarien ne vous prive pas des plaisirs de la table, Dany Mignotte vous propose une soixantaine de recettes simples et goûteuses vous permettant d'explorer ce qui, aujourd'hui, ne peut plus être considéré comme une mode marginale mais comme une tendance lourde de nos habitudes alimentaires occidentales.
Date de parution 24/02/2022
EAN 9782755809251
ISBN 978-2-7558-0925-1
Collection Gisserot gastronomie /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 126
Reliure Broché
Dimensions L13 × H19 × P0.7 cm
Poids kg 0.188 kg