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Résumé
La Cuisine Juive Marocaine Cet ouvrage propose une sélection de recettes traditionnelles de la cuisine juive marocaine. Rosa Amar vous livre ses secrets pour réaliser facilement les plats familiaux qu'elle a appris auprès de sa mère et de sa tante Zora.Simple à préparer, élaborée à partir d'ingrédients peu onéreux, la cuisine juive marocaine vous dépaysera par la beauté de ses couleurs, la diversité de ses saveurs et la variété de ses odeurs. La cuisine de Rosa ravira petits et grands, famille et amis autour de plats toujours conviviaux et festifs.Ce livre s'adresse à un large public, aussi bien à ceux qui veulent apprendre à cuisiner les plats de leur enfance qu'à ceux qui souhaitent s'initier à une cuisine dépaysante et conviviale.
Date de parution 02/11/2017
EAN 9782755807639
ISBN 978-2-7558-0763-9
Collection Gisserot gastronomie /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 124
Reliure Broché
Dimensions L13 × H19 × P0.7 cm
Poids kg 0.2 kg