la cuisine aux algues
J.-P. Gisserot (éditeur) Pierrick Le Roux (auteur)
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Résumé
Les algues ont des couleurs, des textures
et des goûts très variés. Pierrick Le Roux
oeuvre à faire découvrir leurs qualités
gustatives et leur intérêt gastronomique.
Date de parution 04/07/2014
EAN 9782755805000
ISBN 978-2-7558-0500-0
Collection Gisserot gastronomie /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 31
Reliure Broché
Dimensions L19 × H26 × P0.3 cm
Poids kg 0.163 kg
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